45 min
4 pers
365 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischkinderen
Bereidingswijze
- Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Pel en pureer ze.
- Schep er de feta, bieslook, het ei en zout en peper door. Laat iets afkoelen (kan van tevoren).
- Vorm bolletjes van circa 3 cm van de puree, druk ze plat en haal ze door een beetje bloem.
- Bak de koekjes in hete olie rondom bruin.