Aardappelgratin met prei en kastanjechampignons

Homepage Recepten Aardappelgratin-met-prei-en-kastanjechampignons

30 min

4 pers

Tags: klein gerechtbijgerechtEuropeesvegetarisch

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de olie en bak hierin de ui en prei 3-4 minuten. Voeg de kastanjechampignons en gedroogde tomaten toe en bak deze nog 3-4 minuten mee.
Leg in de ovenschaal de helft van de aardappelschijfjes. Verdeel het groentemengsel erover. Leg de rest van de aardappelschijfjes erop. Verdeel de Aardappel Anders Tuinkruiden-Knoflook erover en bestrooi met de kaas.
Bak de gratin 20 minuten in het midden van de oven goudbruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. olijfolie 1 uien, gesnipperd 600 g preien, in ringen 250 g kastanjechampignons, in kwarten 250 g champignons, in kwarten 8 gedroogde tomaten op olie, in reepjes 600 g aardappelschijfjes, koelvers, voorgekookt 1 potten Aardappel Anders Tuinkruiden-Knoflook 100 g Parmezaanse kaas, geraspt 100 g belegen kaas, geraspt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

0 kcal

koolhydraten

0 g

eiwit

0 g

vet

0 g

waarvan verzadigd

0 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 39 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten